Varkensvlees Jumbo krijgt Milieukeur
Deze ontwikkeling is een belangrijke stap voor de snelgroeiende supermarktketen die ernaar streeft om de duurzaamste slagerijafdeling van Nederland te hebben. "Als familiebedrijf vinden we duurzaam ondernemen heel belangrijk. Eén van de speerpunten in ons duurzaamheidsbeleid is dierenwelzijn. We vinden het belangrijk dat dieren, waarvan onze vlees- en visproducten en eieren afkomstig zijn, een goed leven hebben gehad. Onze voornemens proberen we zo goed mogelijk waar te maken in de praktijk. Deze stap die gezet is op gebied van ons varkensvlees is daar een goed voorbeeld van", aldus Colette Cloosterman-van Eerd, directeur Marketing en Formule van Jumbo.
Bij de productie van producten met Milieukeur is er naast de focus op dierenwelzijn onder andere ook aandacht voor een lagere milieubelasting en arbeidsomstandigheden. Zo worden bijvoorbeeld minder schadelijke grondstoffen, normen voor een lager energie- en waterverbruik gehanteerd. Verder worden milieuvriendelijkere verpakkingen gebruikt. Milieukeur houdt eveneens rekening met zaken als gewasbescherming, natuurbeheer en voedselveiligheid. De certificatieschema's worden beheerd door de SMK, onder verantwoordelijkheid van de Colleges van Deskundigen agro/food en non-food.
Bron: FoodHolland|SMK