Je krijgt deze pop-up te zien omdat dit de eerste keer is dat je onze site bezoekt. Krijg je deze melding altijd te zien dan heb je je cookies uitstaan en zullen die blijven verschijnen.
Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!
Je ziet deze popup omdat dit de eerste keer is dat u de site betreed. Als u dit bericht blijft krijgen zet dan alstublieft uw cookies aan
Milk & Co ziet kansen voor gemaks- en bio-zuivel
De grote fusies in de zuivelmarkt zijn voor kleine spelers als Milk & Co kansrijk. "Partijen als FrieslandCampina kunnen op dit moment best aan specifieke wensen voldoen. Het bedrijf ziet de kleine opdrachten echter als niche. Door de fusies van enkele grote partijen liggen er veel kruimels die voor ons als kleine speler interessant zijn. Zo af en toe kom je ook grote kruimels tegen", meent melkpoederhandelaar Arno Bakker van het Friese tweemansbedrijf Milk & Co.
Ondanks de stabiele zuivelmarkt constateert Bakker verschuivingen. "Zo zie je een duidelijke opkomst in gemakszuivel. Denk bijvoorbeeld aan Friesche Vlag-producten als Breaker en Milk and Fruit. Daar zit ook voor de melkpoederhandelaar wel een markt in. Ook de opkomst van biologische producten moet niet worden onderschat. Wij zijn om die reden SKAL-gecertificeerd, zodat we ook in de Eko-producten mogen handelen."
