Frankrijk: CAOSO investeert in bio-lammeren

De Franse coöperatie 'La Coopérative ovine' (CAOSO) introduceert biologische lam. In 2010 zijn in totaal acht boeren omgeschakeld naar bio-landbouw, zij leveren ongeveer 380 lammeren aan de coöperatie in het Zuid-Westen van Frankrijk. De directeur Christian Salies geeft aan dat de markt voor bio-lam nog steeds een nichemarkt is, maar dat de productie wel van grote waarde kan zijn. Op haar vergadering van 22 oktober heeft de coöperatie besloten om een winst van 20 procent per kilo aan te bieden, plus een korting van 10 euro per lam.




Wol

De CAOSO neemt ook een belang van 15 procent in een bedrijf dat wol verwerkt in isolatieproducten voor woningen (Naturlaine).



Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven