Amerikanen kunnen Thanksgiving vieren met bio-kalkoen
De bio-kalkoenen zijn met 4,50 dollar per pond wel wat duurder dan de reguliere kalkoen. De belangrijkste oorzaak is hiervoor het feit dat de bio-voeding duurder is. Biologisch graan kost 25 dollar per 50 kilo zak. "Het is iets duurder, maar dit weerspiegelt de ware kosten van het voedsel."