Een klein hoekje van de assortimentstuin
De tuinen van Weleda liggen te midden van een bedrijventerrein. "Dit is echt iets van deze tijd. Je ziet steeds meer van deze rustplekken in drukke gebieden." Het zijn twee tuinen. Een assortimentstuin en een productietuin. De planten uit de laatstgenoemde tuin worden in zelfzorggeneesmiddelen verwerkt, die Weleda in Zoetermeer zelf vervaardigt. "De productietuin is wat overzichtelijker dan de assortimentstuin. Belangrijk onderdeel van deze tuin is dat de planten ieder jaar een ander plekje krijgen. Dit houdt de bodem vitaal."
De productietuin van Weleda
Ook andere Weleda-vestigingen hebben hun eigen tuin. "Onze assortimentstuin is hiervan één van de grootste. Duitsland staat juist bekend om de grote productietuin." Jan geniet altijd erg van het voorjaar. "De planten beginnen vanzelf te groeien. En voor je het weet zit je tot boven je hoofd in het werk." Ook Jan komt wel eens voor verrassingen te staan. "Er komen wel eens nieuwe planten op in een bed dat met iets heel anders is ingezaaid. En sommige soorten ken ik niet uit mijn hoofd. Bij twijfel zoek ik het dan ook op in de boeken die ik op kantoor heb staan."
Op de vraag welke plant echt op bijzondere wijze geteeld wordt, loopt Jan naar de Bella Donna. "De teelt van de Bella Donna is speciaal omdat we deze op metaal telen, in gecultiveerde bedjes. Er zit verdunde koperoplossing in het zaaibakje. We oogsten pas de derde generatie. Leuk is dat in de potten salamanders en padden overwinteren."
De salamanders en padden in de pot
Op het terrein naast het gebouw heeft Jan geprobeerd met zo weinig mogelijk inspanningen iets bijzonders te creëren. "Dit heb ik gedaan in de vorm van een cirkel voor dieren en een cirkel voor mensen. 's Zomers houden we in de 'mensencirkel' lezingen en workshops. Wanneer de kring wat verder dichtgegroeid is, zal dit een mooi plaatje opleveren. Ik denk er ook over om theatergezelschappen op te laten treden. Het effect van de dierencirkel is ook al merkbaar. Je ziet er onder meer konijnen en eenden."
De dierencirkel naast het kantoor
In zijn kantoor staan mappen met daarin de beschrijving van de planten en de werking ervan. "De kruiden worden vers verwerkt of er wordt een tinctuur van gemaakt. Op basis van het recept wordt dan door de productiemedewerker bepaald hoeveel water en alcohol er nog bij moet."
Een deel van de opgeslagen tincturen
Jan ziet het eindproduct vaak in de winkel. "Toch merk ik dat ik tijdens mijn werk nauwelijks oog heb voor de eindfase van een betreffend product. Wanneer ik het dan in de winkel zie, dringt het opeens weer door dat de productie niet stopt nadat ik de planten heb aangeleverd."
Een glimpje van het grote magazijn
"Dat mijn aandacht op een ander punt is gefocust, is ook merkbaar aan de mensen die ons kantoor binnenstappen en vertellen dat ze het lekker vinden ruiken. Terwijl ik dit zelf al niet meer ruik." Jan is overigens naast tuinman ook stadsdichter. "Ik doe inspiratie op terwijl ik in de tuin werk."
Voor meer informatie:
Jan Graafland
Weleda Nederland B.V.
Platinastraat 161
2718 SR Zoetermeer
0793 631 313
jan.graafland@weleda.nl
www.weleda.nl