De vraag naar biologische groenten en fruit in de supermarkten groeit. Dit leidt verrassend genoeg zelfs tot lagere prijzen. Onderzoekers, waaronder professor Timothy Richards van de Arizona State University, wijzen op het feit dat de retailers voor biologische appelen slechts een tiende van de winstmarge krijgen, vergeleken met niet-biologische appelen. Hierdoor wordt het aantrekkelijker om biologisch te gaan werken, ondanks de extra kosten die daaraan verbonden zijn.
De belangrijkste zorg, volgens de studie, is dat een toename van biologische producenten (en dan met name de buitenlandse) de overheidstoezicht kan bemoeilijken. Dit kan de nodige gevolgen hebben voor de voedselveiligheid. Op dit moment wordt gewerkt aan de regelgeving omtrent biologisch. De onderzoekers wijzen er daarom op dat met het bovenstaande rekening moet worden gehouden bij de vaststelling van de regels.
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
Groeiende interesse kan toezicht bemoeilijken
Studie: stijgende vraag leidt tot lagere prijzen in de VS
Publicatiedatum:
Auteur:
Lenneke Pors-Schot
©
BioJournaal.nl
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-03-28 Terugroeping droge worst van Delibio
- 2023-03-27 Terugroeping van Kim's Chocolates
- 2023-03-27 Veiligheidswaarschuwing Smaakt en Ekoplaza Pofmaïs Bio 400 gram
- 2023-03-23 Belangrijke veiligheidswaarschuwing: Pofmaïs van Your Organic Nature
- 2023-03-23 Terugroeping Bloem Teff Mehl Bio (400 gram) van Bauck in België
- 2023-03-13 Fotoreportage open dag Normec Groen Agro Control
- 2023-03-06 Recall Mattisson Magnesium Citraat 400mg 60 v-caps
- 2023-03-02 Belangrijke veiligheidswaarschuwing: Dahl van Yakso
- 2023-03-01 FAVV: Terugroeping van Vegetable Chips Mixed Varieties bio
- 2023-02-27 Recall voor Bio Groentechips in Vlaanderen
- 2023-02-27 RASFF: Stukjes glas gevonden in biologische bieten uit Denemarken
- 2023-02-09 "Met dit onderzoek kom je waarschijnlijk verder dan de modellen die nu gebruikt worden"
- 2023-02-08 PFAS-verbod stap dichterbij
- 2023-02-03 Terugroeping Groentechips (zeezout) van het merk Delhaize Bio
- 2023-02-03 Recall mayonaise vanwege fout op het etiket
- 2023-02-03 In huisstof op boerderijen zitten grote aantallen bestrijdingsmiddelen, blijkt uit nieuw onderzoek
- 2023-01-23 Recall voor Jay&Joy producten
- 2023-01-18 Flourpower roept biologische pistachenoten terug wegens aflatoxines
- 2022-12-14 Delhaize roept bio milde kiemen terug wegens Salmonella
- 2022-12-13 Belangrijke veiligheidswaarschuwing: AH Biologische Alfalfa
