Biologische landbouw kan een duurzamer alternatief vormen voor het huidige voedselsysteem, dat sterk leunt op chemische meststoffen en pesticiden en daarmee druk zet op milieu en gezondheid. Dat stelt de United Nations University in een recent overzicht van voordelen van biologische landbouw. Volgens de analyse vermindert biologische productie onder meer de milieubelasting door het vermijden van synthetische bestrijdingsmiddelen en het inzetten van natuurlijke methoden zoals vruchtwisseling en biologisch plaagbeheer.
Daarnaast draagt biologische landbouw bij aan gezondere bodems door gebruik van compost en organisch materiaal, wat de bodemvruchtbaarheid op lange termijn ondersteunt. Ook helpt de aanpak de waterkwaliteit te beschermen en gezondheidsrisico's voor boeren en consumenten te beperken doordat blootstelling aan chemische stoffen afneemt. Verder kan biologische landbouw de weerbaarheid van landbouwsystemen vergroten en boeren economisch ondersteunen, onder meer door lagere afhankelijkheid van externe inputs en een groeiende vraag naar biologische producten.
Bron: UNU-EHS
