De biologische landbouw en de regeneratieve landbouw delen vergelijkbare doelstellingen, maar verschillen in de manier waarop deze worden bereikt en geborgd. Dat stelt Skal in een persbericht over de rol van beide systemen in de verduurzaming van het voedselsysteem. Volgens de organisatie kunnen de twee vormen van landbouw elkaar versterken, maar zijn er duidelijke verschillen in onder meer verdienmodel en consumentenvertrouwen.
© SKAL
Ketencertificering
De uitgangspunten van de biologische landbouw zijn bijna een eeuw geleden ontstaan en in de jaren negentig uitgewerkt in Europese wetgeving. Daarmee werd een systeem van ketencertificering ingevoerd, waardoor volgens Skal vertrouwen ontstaat dat producten daadwerkelijk volgens biologische normen zijn geproduceerd. Deze ontwikkeling heeft bijgedragen aan groei van de sector en heeft volgens de organisatie positieve effecten op onder meer milieu, biodiversiteit en gezondheid van mens, dier en plant.
Raakvlakken
Centraal in de biologische landbouw staat bodembeheer, waarbij wordt ingezet op weerbare planten zonder gebruik van chemische of kunstmatige hulpstoffen zoals kunstmest, gewasbeschermingsmiddelen en GGO's. In deze focus op bodemgezondheid en biodiversiteit raken biologische en regeneratieve landbouw elkaar. Tegelijkertijd wijst Skal erop dat regeneratieve landbouw het gebruik van chemische middelen niet expliciet uitsluit, waardoor de resultaten op het gebied van natuurherstel en klimaatadaptatie kunnen verschillen.
Onderscheid
Ook in de manier waarop de productieketen is georganiseerd, ziet Skal onderscheid. Voor biologische productie gelden duidelijke voorschriften voor verwerking en ketenborging, die zijn vastgelegd in Europese regelgeving en worden gecontroleerd via certificering en toezicht. Hierdoor is er sprake van onafhankelijke controle over de hele keten.
Voor regeneratieve landbouw ontbreken volgens Skal dergelijke (inter)nationale normen en wettelijke kaders. Daardoor is het voor consumenten minder inzichtelijk in hoeverre producten bijdragen aan duurzaamheidsdoelstellingen. Ook is er geen uniforme, onafhankelijke toetsing van de volledige keten en zijn er nauwelijks richtlijnen voor verwerking binnen de industrie.
© Alptraum | Dreamstime
Bijdragen
Ondanks deze verschillen benadrukt Skal dat beide systemen bijdragen aan doelen als biodiversiteit, lagere milieubelasting en beter dierenwelzijn. "Ik zie kansen om van elkaar te leren en elkaar te inspireren bij het versnellen van de transitie naar een duurzamer en gezonder voedselsysteem in Nederland."
Voor meer informatie:
Skal Biocontrole
Dr. Klinkertweg 28a
8025 BS Zwolle
Tel: +31 (0)38-426 81 81
[email protected]
www.skal.nl
