De bio-sector helpt en inspireert elkaar. In twee nieuwe video's vertellen biowinkeliers bij BioForum over hun werking, in de hoop zo andere biowinkeliers te inspireren. Het project 'Biowinkeliers leren van elkaar' helpt biologische winkeliers stilstaan bij de keuzes die ze maken in hun winkels, en dat door inspirerende voorbeelden te tonen.
Zo vertelt Johan Moreels van verpakkingsvrije winkel Zonder Meer in Kortrijk over hoe hij voedselverspilling tegen gaat en zijn winkel ook een sociale dimensie heeft. Ruth, Mathias en Vera van RICO LAB in Deurne geven dan weer aan hoe ze de verbinding met voedselproducenten zo kort mogelijk willen houden en hoe ze zich als een coöperatieve buurtwinkel profileren.
Je kan beide filmpjes hier bekijken:
Voor meer informatie:
BioForum
www.bioforum.be