Gerard Mul van Boerderij Boterhuys deelde vorige week een prachtige foto van een Holsteinkoe en een Blaarkopkalfje. Boerderij Boterhuys zet in op de fokkerij van het oudhollandse dubbeldoelras. "Wij zetten ons in om de Blaarkop koe weer terug in de polders te krijgen en de schappen van de winkels te vullen met het lekkerste zuivel en ijs", schrijft Gerard.