Geen Big Mac maar een Big Mekker

In deze video introduceert Nel Schellekens de Big Mekker. Een grote hamburger van biologisch bokkenvlees.

Melkgeiten op de boerderij krijgen met enige regelmaat lammetjes. Zo blijven ze melk geven, waar wij weer lekkere geitenkaas van kunnen maken. De helft van de lammetjes is natuurlijk een bokje en die geven geen melk. Eet je 100 gram biologische geitenkaas of drink je 1 liter biologische geitenmelk per week, dan zorg je door 840 gram biologisch bokkenvlees per jaar te eten, voor een biologisch leven voor ‘jouw' bokje. 

 

Voor meer informatie: www.bokkenbunker.nl en www.bionext.nl


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


Rss Twitter

© BioJournaal.nl 2021

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven