"De biologische wijnboeren werken bewuster"

Sommelier Job Seuren geeft voorkeur aan biologische wijnen. Dat vertelt hij in een interview met Metro. "De biologische wijnboeren werken bewuster en zijn ook bewuster bezig met de smaak. Daarnaast worden hierbij geen bestrijdingsmiddelen en stikstof gebruikt. Daardoor laat je de natuur haar gang gaan en krijg je leven in de wijn."

Volgens Job hebben Ekoplaza en Marqt vrijwel alleen maar goede wijnen. "Voor mij zijn dit de beste wijnsupers die er zijn. Hier kun je vrijelijk een fles uitzoeken.”

Klik hier om verder te lezen.

Bron: Metro

 


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© BioJournaal.nl 2021

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven