Kweker Jan Huiberts van van biologische kwekerij Dependens in Bennekom werkt biologisch, maar dat gaat hem niet ver genoeg. Hij streeft een circulaire werkwijze na. Daarom wil hij zijn composthoop omtoveren tot energiefabriek. In Trouw vertelt Jan hoe herfstbladeren voeding worden voor zijn planten.
Bron: Trouw