Roquefort van Ekoplaza als beste uit de test

De biologische roquefort van Ekoplaza is met een 9 als beste uit de test gekomen in de AD-smaaktest 'Voor jou getest'. Het panel noemt de smaak onovertroffen: 'complex, fris en met uithoudingsvermogen. Boterig, notig, droppig, zoet: het zit er allemaal in'. Dit meldt Ekoplaza op twitter:

De roquefort van Ekoplaza

Nadat de roquefort van Albert Heijn, Jumbo en Papillon volgens de jury na het openen al snel in een plasje zweet lagen te glibberen (waardoor een zure smaak ontstaat), scoorde die van de Lidl aanzienlijk beter. Maar de roquefort van Ekoplaza wordt nog hoger op de schouders getild. 'De frisse, complexe smaak slingert heen en weer van notig naar boterig en van plantaardig naar zoet. Hulde.'

Klik hier voor het volledige AD-artikel. 

Bron: AD


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© BioJournaal.nl 2020

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven