De veehouderij zou een enorm verschil kunnen maken door over te stappen naar biologische kringlooplandbouw. Daarmee daalt de CO2-uitstoot van de sector met maar liefst 89 procent in 2030. De stikstofcrisis zou daarmee in één keer opgelost zijn.
Dat stelt onderzoeksbureau CE Delft, na een onderzoek in opdracht van Milieudefensie. Volgens Jorien de Lege van Milieudefensie moet Nederland 'naar een hoeveelheid vee dat ons land aankan'. Overschakelen naar kringlooplandbouw betekent volgens Jorien dat boeren hun eigen veevoer gaan verbouwen.
De helft van de Nederlanders vindt dat de coronacrisis het belang van gezond voedsel laat zien en dat dit een reden is om de vleesprijs te verhogen. De prijs voor groenten en fruit kan wat hen betreft een stuk lager. Ongeveer een kwart van de respondenten is tegen deze stelling. "Elke hervorming die wij willen doorvoeren mag de lagere inkomens niet raken", vertelt Jorien van Milieudefensie tegen BNR Nieuwsradio.
De verlaging van de belasting op AGF maakt het volgens Milieudefensie voor iedereen mogelijk om gezonder te eten. "Prijsprikkels kunnen helpen om de consumptie te verhogen of verlagen." Het lagere BTW-tarief moet gaan gelden voor vers fruit, maar ook voor noten, sappen, groenten, diepvriesgroenten, aardappelen en aardappelproducten.
Klik hier om de uitzending op BNR nieuwsradio te beluisteren.