Steeds meer mensen zouden het liefst alleen biologische producten willen hebben van een kleine teler om de hoek. Als zoon van een tuinder snapt Fred van Heyningen deze wens. Als bestuursvoorzitter van Nature's Pride kan hij echter niet om de grootschalige landbouw heen.
"Ik ben een tuinderszoon, mijn vader had een glastuinbouwbedrijf van 7.000 vierkante meter. Nu hebben bedrijven al snel een omvang van 100 of 150 hectare. De schaalvergroting heeft zich in ons land ook voltrokken. We kunnen niet zeggen: het moet allemaal weer kleinschalig en enkel maar biologisch." De ceo ziet grootschaligheid in combinatie met duurzaamheid als wapen in de strijd tegen het wereldvoedselprobleem.