Eerste stap richting realisatie mobiele slachterij

De 'bouw' van de mobiele slachterij kan eindelijk van start gaan. Door alle steun en donaties die ontvangen zijn, kan de eerste stap gezet gaan worden: een 3D-ontwerp maken van de inrichting. Het zal nog even duren voor de mobiele slachterij in de praktijk ingezet kan worden, maar dit is een flinke stap dichterbij het doel. Dit heeft Bionext gemeld op LinkedIn.

Op de campagnewebsite staat de volgende reactie:

'Wij zijn opgetogen dat we eindelijk kunnen melden dat we gaan beginnen met de 'bouw' van de mobiele slachterij! We hebben het financiële plaatje nog niet helemaal rond, maar we hebben er alle vertrouwen in dat dit gaat lukken als we eenmaal zijn begonnen.

Als eerste stap laten we nu een 3D-ontwerp van de inrichting maken. Op basis daarvan kunnen we met de NVWA gaan overleggen om hun voorlopige instemming met het ontwerp te krijgen. Daarnaast hebben we al het nodige uitgezocht over aandachtspunten op het gebied van (voedsel)veiligheid

Toch zal het nog zeker een jaar duren voordat we in de praktijk kunnen beginnen met slachten. En ook dan moeten we nog een proeffase van zeker een half jaar doorlopen. Best een kwestie van lange adem dus! We zijn daarom ontzettend blij dat zo veel mensen enthousiast zijn over ons initiatief en ons willen steunen. Jij hebt als donateur ook je steentje bijgedragen en daar zijn we je zeer dankbaar voor! We blijven je daarom ook graag op de hoogte houden van onze vorderingen. Voorlopig nog via deze nieuwsberichten de crowdfunding-pagina maar straks ook via de eigen website van de Coöperatie Mobiel Slachten. We melden je nog wanneer die klaar is.'

Klik hier voor meer informatie.


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© BioJournaal.nl 2020

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven