Karst Kooistra is Sourcing Development Director bij Tradin Organic, één van de grootste leveranciers van biologische grondstoffen wereldwijd. “Als biologische sector ben je je continu aan het ontwikkelen. En de beste manier om dat te doen, is door samen te werken", vertelt hij in een artikel van BioNederland.
Tradin Organic begon in de jaren ‘80 van de vorige eeuw met het importeren van één container biologische sesam uit Mexico. Oprichter Gerard Versteegh was erbij en is vandaag nog steeds CEO. Nu wel van een wereldspeler met afzet op de Europese en Noord-Amerikaanse markt.
Versterken van de biologische keten als filosofie
Tradin werkt met geïntegreerde ketens en is de schakel tussen boeren en verpakkers voor retail. Karst Kooistra vertelt: “Door de hele keten te beheren, van de boer tot de afpakker, kunnen we de biologische kwaliteit garanderen. We werken met eigen sourcing teams die contact hebben met meer dan 300.000 boeren wereldwijd.” Tradin Organic helpt de lokale boeken verder door kennis te delen en technische ondersteuning te bieden. Ook daarmee dragen ze hun filosofie uit: het versterken van de keten.
Als Sourcing Development Director is Karst met name bezig met de ontwikkeling van nieuwe bedrijven binnen de keten. “Onlangs hebben we bijvoorbeeld een fabriek voor de verwerking van biologische avocado’s geopend. We waren bij een lokale, biologisch gecertificeerde cacaoboer, keken omhoog en zagen avocado’s hangen. Dat verder ontwikkelen is dan een logische volgende stap voor Tradin. Daarmee versterk je de hele keten.”
Invloed hebben op de interpretatie van wetgeving
Tradin is al sinds het begin lid van BioNederland. “We zijn ook mede-oprichter van de OPTA, de Europese variant van BioNederland,” aldus Karst. “Als biologische sector moet je je altijd blijven ontwikkelen en de beste manier om dat te doen is door samen te werken. Je moet je dus verenigen.” Ook politieke overwegingen spelen een belangrijke rol in het lidmaatschap: “Er komt veel nieuwe Europese wetgeving aan. We hebben ons als sector al hard gemaakt om daar invloed op te krijgen en dat is gelukt. De basiswetgeving is er. Maar, de interpretatie van die wetgeving: daar kun je gigantisch veel invloed op hebben. De komende periode wordt daarom heel erg interessant en relevant voor de biologische sector. Maar, dus ook voor BioNederland waarin de sector verenigd is.”
Betrokken
Karst is enorm betrokken bij de biologische sector. Naast zijn werk voor Tradin bezit hij samen met zijn vrouw Landgoed Bleijendijk. “Hier kan ik in het klein doen wat ik bij Tradin op grote schaal doe. Een biologische keten vormgeven.” Bleijendijk is een plek waar biologische korte keten landbouw, natuureducatie en bewustzijnsontwikkeling samenkomen.
Bron: BioNederland
Voor meer informatie: www.tradinorganic.com