Na het succes van de Awardwinnende Hooidammer Supreme koekaas introduceert Hooidammer nu ook de Supreme geitenkaas.
"Het gaat om hoogwaardige kaas gemaakt van biologische melk, afkomstig van eigen boeren en gerijpt op houten planken. De Supreme kazen weerspiegelen dan ook de passie van Hooidammer voor het maken van kazen op ambachtelijke manier. De unieke gravures die één voor één worden aangebracht op de kaas geven een exclusieve uitstraling", vertelt Jantien Huitema.
De wielen zijn verkrijgbaar in hele wielen van ongeveer 8 kilogram of in halve wielen van ongeveer 4 kilogram. "De smaakbeleving kenmerkt zich door de milde smaak van de geitenkaas met een zoete ondertoon en een smeuïge structuur."
Voor meer informatie:
Jantien Huitema
Kaasmakerij Henri Willig
Venus 18
8448 GW Heerenveen
06 36582362
[email protected]
www.henriwillig.com