De Hobbit maakt recepten met Pieter-Jan Lint

"Plantaardige keuken is de keuken van de toekomst"

De Hobbit laat op de eigen website door middel van allerlei recepten graag zien hoe gemakkelijk en gevarieerd veganistisch koken is. Speciaal voor de aankomende feestdagen maakte De Hobbit in samenwerking met Pieter-Jan Lint enkele feestelijke recepten. Een voorbeeld daarvan is 'bladerdeeggebak gevuld met rooktempeh, rode wijn en savooi'. Klik hier om dit recept te bekijken.

Pieter -Jan Lint geeft op zijn eigen website aan dat de plantaardige keuken voor hem 'de' keuken van de toekomst is. "Koken is mijn taal, vanuit mijn persoonlijke filosofie ontwikkel ik gerechten waarmee ik mijn gasten wil onderdompelen in een verfrissende kijk op voeding. Ambacht, passie en creativiteit staan centraal – alsook de combinatie van het biologische & plantaardige verhaal. Laat je verrassen door de ongekende mogelijkheden die in het plantenrijk verscholen liggen", aldus Pieter-Jan.


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© BioJournaal.nl 2020

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven