'De Geschilde Aardappel', het kleinschalige restaurant van Jacco Plomp en Jojanneke Krabbe, opent in februari 2020 zijn deuren. Het restaurant specialiseert zich in biologische patat en andere biologische gerechten. Jacco bouwt het restaurant zelf aan de Zomerdijk in Zwartsluis.
Bron: Zwartsluis Actueel