Marjan Minnesma, Urgenda:

"We moeten keuzes maken want we hebben onze gronden hard nodig."

De verduurzaming van de economie zorgt voor op de beschikbare landbouwgrond in Nederland. Als naast de productie van voedsel en veevoer de vraag naar biomassa voor de productie van papier, kleding en isolatiemateriaal wordt meegenomen, dan wordt het areaal drie keer overtekend.

Het PBL presenteerde deze week de publicatie 'Dagelijkse kost'. Hierin wordt gekeken hoe overheden, bedrijven en consumenten kunnen bijdragen aan een duurzaam voedselsysteem.

Eén van de conclusies luidt dat zorgvuldiger produceren meestal leidt tot een grotere behoefte aan grond om dezelfde productie te halen. Met zorgvuldiger wordt bijvoorbeeld bedoeld biologische teelt of veehouderij met meer aandacht voor dierenwelzijn, wat meer ruimte vraagt. 

Klik hier om verder te lezen.

Bron: Nieuwe Oogst


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© BioJournaal.nl 2019

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven