Deze week openden Biosupermarktketen Biovita een verpakkingsvrije afdeling, waar je een 45-tal producten van pasta over koffie tot gedroogd fruit in bulk kan kopen, in de filialen in Sint-Andries en Sint-Kruis. Vanaf volgende week kun je ook in de Roeselaarse winkel terecht om je eigen herbruikbare verpakkingen te vullen met voedingswaren.
Biovita is al 30 jaar lang een vaste waarde voor wie houdt van biologische producten. Maar nu gaat de familiale keten nog een stap verder. "Afgelopen zomer heeft m’n mama, Noëlla Vantyghem, Biovita overgelaten aan m’n man en ik", vertelt zaakvoerster Lien Fonteyne. "Pieter en ik kozen resoluut voor de vooruit en wilden stappen zetten die ons nog verder brengen dan louter het bioverhaal. Zelf waren we ervan overtuigd dat er meer en meer in bulk verkocht moet worden. Dit is niet alleen ecologischer door je verpakkingen zelf te hergebruiken, maar de producten zijn ook verser en bovendien kan de klant exact bepalen hoeveel hij of zij van een bepaald product wil waardoor er minder voeding in de vuilnisbak belandt. Vrij gelijktijdig kregen wij ook van de klanten steeds vaker de vraag om verpakkingsvrij en dus milieuvriendelijker te kunnen winkelen. De keuze was dan ook snel gemaakt."
Lees hier het complete artikel.
Bron: HLN