Dorienne Rowan-Campbell kweekt Blue Mountain-koffie in Jamaica. Bijna drie decennia geleden koos ze resoluut voor de biologische landbouw. Velen verklaarden haar voor gek, maar vandaag heeft ze 1800 koffieplanten die ze gezond houdt met de hulp van vogels en insecten en zonder dat er beschermingsmiddelen aan te pas komen. 'De aanwezigheid van vogels zijn een goede indicator.'
Sommigen vonden het ronduit een slecht idee toen ze in 1992 de zieltogende koffiekwekerij van haar vader opnieuw leven wilde inblazen. Toch bleek het de beste beslissing die Dorienne Rowan-Campbell had kunnen maken.
Bijna dertig jaar later groeit er biologische koffie op de twee hectare land van de Rowan's Royale-boerderij. Die is gesitueerd op een steile helling in Portland in het noordoosten van Jamaica. Van hieruit kijk je uit over de Blue Mountains, het grootste berggebied van Jamaica en een streek die veel koffieplantages telt.
Klik hier om verder te lezen.
Bron: Knack Weekend