De BIOFACH en VIVANESS hebben gezamenlijk meer dan 51.500 bezoekers getrokken. De meeste bezoekers kwamen uit Duitsland (ongeveer de helft van de bezoekers) en de top 5 bestaat verder uit Italië, Oostenrijk, Frankrijk en Spanje. Het congres bevestigde zijn rol als het grootste internationale kennis- en netwerkplatform met ongeveer 9.500 deelnemers.
Petra Wolf, lid van de raad van bestuur van NürnbergMesse: "De sfeer in alle tien de hallen was gigantisch. Vanaf het eerste moment was het enthousiasme voor de sector voelbaar, dit gaf veel energie. De markt is momenteel erg dynamisch aan het ontwikkelen. We zijn des te meer tevreden exposanten en bezoekers BIOFACH en VIVANESS op de kalender hebben gezet als hun belangrijkste handels- en uitwisselingsforum. We kijken er naar uit om iedereen weer in 2020 te zien."
Klik hier om het beursverslag te lezen en hier voor de fotoreportage.
De beursfoto's van Udea, Lovechock, Yellow Chips en Rhumveld Winter & Konijn.