Opnieuw loopt Denemarken in de wereld voorop voor wat betreft het marktaandeel biologisch. In 2017 was het aandeel biologisch ruim 13 procent van het totaal. Dit blijkt uit een rapport van het Research Institute of Organic Agriculture (FiBL) en IFOAM - Organics International dat op de BioFach beurs in het Duitse Neurenberg werd gepresenteerd.
Uit de cijfers blijkt voorts dat het biologische areaal in 2017 wereldwijd steeg met 20 procent naar bijna 17 miljoen hectare. De verwachting in Denemarken is dat in 2018 de verkoop van biologisch met 12 procent zal stijgen en dat in 2020 op 13 procent van het landbouwareaal zal worden gebruikt voor biologische teelt.
Bron: www.maskinbladet.dk