Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven
"Risico dat omschakeling schoksgewijs plaatsvindt"

Vrees voor schreefgroei vraag en aanbod in Duitsland en Frankrijk

Duitsland en Frankrijk willen de bio-sector een groei-impuls geven. Bionext en Biohuis wijzen in een artikel van Nieuwe Oogst op het gevaar voor scheefgroei van vraag en aanbod. "Dit vraagt niet alleen om een inspanning van de boeren. De vraag moet aansluiten op het aanbod." Volgens Bionext-directeur Bavo van den Idsert is de organisatie geen voorstander van zo'n grootschalige ondersteuning. "In deze plannen schuilt het risico dat de omschakeling schoksgewijs plaatsvindt. Dan ontstaat er een scheefgroei tussen vraag en aanbod. Zo'n ambitie vraagt niet alleen een grote inspanning van de boeren. Ook ketenregisseurs en -managers moeten zorgen dat producenten en markt goed op elkaar aansluiten, anders gebeuren er ongelukken." Hij noemt Denemarken als lichtend voorbeeld van hoe biologisch op een verantwoorde manier kan groeien. De organisaties wijzen ook op het risico voor grotere prijsdruk

Klik hier voor het complete artikel.

Bron: Nieuwe Oogst

Publicatiedatum: