De Vlaamse ondernemers Dieter, Paul en Jo gingen onder de naam Bioco van start met een ambachtelijke koffiebranderij waar biologische Arabica koffie wordt gebrand. "De keuze voor bio is een keuze vanuit respect voor ons ecosysteem en voor kwaliteit. Door te kiezen voor biologische koffie kiezen we voor een zuivere koffieboon vrij van chemische bestrijdingsmiddelen. Bovendien worden de koffiebessen met zorg geplukt wat resulteert in een uitstekende kwaliteit", vertelt Jo Temmerman.
Bioco kiest voor de Arabica bonen vanwege hun smaak en aroma. Het branden gebeurt ambachtelijk volgens de principes van slow roasting. Jo: "We branden onze bonen heel langzaam zodat de aroma's optimaal blijven behouden."
Het assortiment bestaat uit zeven referenties; vijf origine koffies komende uit Peru, Mexico, Guatemala, Colombia en Ethiopië. Van de Peru variant heeft Bioco tevens een puur biologische DECA-variant.
De koffie wordt gedistribueerd binnen de Belgische natuurwinkels door Biofresh. Het bedrijf hoopt de distributie binnenkort ook op te kunnen starten in de Nederlandse markt. Gesprekken met Nederlandse distributeurs zijn volop aan de gang. Het bedrijf zal deelnemen aan de biobeurs te Zwolle om het merk in Nederland onder de aandacht te brengen.
Voor meer informatie:
www.bioco.be
Abonneren
Vacatures
- Director Supply Chain & Operations
- Director Potato Sourcing & Supply NL
- Financieel Administratief medewerk(st)er
- Sales manager
- Administratief Medewerker Declaratie
- Teeltbegeleider / relatiebeheerder glastuinbouw
- Junior Berry Specialist Sales
- Internationaal commercieel medewerker
- Banana specialist
- Ervaren Trader Internationaal AGF
Top 5 - gisteren
- "Het mooist zou zijn om biologisch als eigen systeem in de wetgeving neer te zetten"
- De koe houdt ons een spiegel voor
- Britse plantaardige bio-melk bij Jumbo in de schappen
- "Je moet de aarde bebouwen en bewaren, dus niet exploiteren en uitbuiten"
- "Alle landbouw in Nederland is uiterlijk in 2050 ecologisch verantwoorde landbouw zoals biologisch"
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-01-19 Marmelade ook in steeds meer Nederlandse keukenkastjes
- 2022-01-19 Delhaize roept bio hazelnootpasta terug
- 2022-01-11 Laos en steranijs uit Vietnam gearriveerd in Nederland
- 2022-01-06 Eén koolhydraat per cracker
- 2021-12-24 IDorganics produceert nu zelf vegan biologische havermelkchocolade
- 2021-12-24 "Rond Valentijn en Moederdag liggen echt nog kansen"
- 2021-12-24 Trafo gaat 2022 in met nieuwe uitstraling
- 2021-12-24 Drie nieuwe varianten stroop van Clearspring
- 2021-12-23 Belgische biologische chocolade valt bij winkeliers in de smaak
- 2021-12-22 Nieuwsgierige bioklanten leren fonio kennen, nu de rest van de consumenten nog
- 2021-12-20 Gefermenteerde knoflook met Kerst?
- 2021-12-14 Drie 'Bestes Bio 2022' awards voor Bio Planète
- 2021-12-13 Vegan truffels nieuwkomer in seizoensassortiment
- 2021-12-10 Belgische pasta wordt gevuld volgens de seizoenen
- 2021-12-09 Zo vult IDorganics de potten van Pieter Pot
- 2021-12-09 Producten TerraSana nu ook verkrijgbaar bij vegan webshop
- 2021-12-08 Alles voor een heerlijke winter in online magazine
- 2021-12-08 Amara Bars worden allemaal biologisch
- 2021-12-03 "Onze missie is het eten van krekels even normaal te maken als het eten van garnalen of mosselen"
- 2021-11-26 Mattisson ruilt Black Friday voor Green Friday
