Meerderheid Fransen koopt regelmatig biologisch
Vorig jaar was een recordjaar voor de biologische markt in Frankrijk. Een meerderheid van de Fransen (63%) koopt biologische producten vanwege zorgen over de gezondheid. Andere belangrijke argumenten zijn het milieu (58%) en de kwaliteit en smaak van de producten (56%). Ook zegt 55% van de consumenten regelmatig biologisch te kopen.
Groenten en fruit worden het meest biologisch gekocht, 78% van de ondervraagden koopt bio-AGF. Daarna volgen zuivel, eieren en kruidenierswaren. Gevolgd door vlees (39%) en brood (31%). De meeste van deze aankopen (81%) worden in de supermarkten gedaan. Dit is mede te verklaren doordat in de supermarkten meer aandacht komt voor dit segment.
bron: Boursorama