Vorig jaar won Ellen Natuurlijk de verkiezing. "Ellen Natuurlijk is een zelfstandige biologische winkel met een ruim assortiment. Naast een tweetal groothandels werk ik samen met meerdere kleinschalige producenten in de omgeving. |
Waarom meedoen?
De verkiezing is de enige verkiezing in Nederland waar biologische speciaalzaken zich met elkaar kunnen meten. Door de mix van jury en publieksstemmen is er veel aandacht van de media voor deze prijs. De juryleden zijn Herma Blankespoor - accountmanager winkels Triodos Bank, Willem Uitentuis - salesmanager Libéma, Tallina van den Hoed - culinair redacteur Volkskrant en Niels Tijthof - eigenaar Pomms.nl.Wat maakt biologische winkels zo bijzonder?
Steeds meer consumenten kiezen voor biologisch. De breedste keuze aan biologische producten is te vinden bij de biologische speciaalzaak. Daarnaast bieden winkeliers hun klanten nog veel meer, zoals informatie over de kwaliteit en herkomst van de producten, persoonlijke aandacht bij voedingsdiëten en allergieën, proeverijen of kookdemonstraties. Biowinkeliers kiezen vaak voor een persoonlijke benadering en hechten waarde aan het contact met de klant.Bavo van den Idsert, directeur Bionext: "Biologische speciaalzaken blinken uit in assortiment en kennis over biologisch. Ook hebben ze een goede band met hun klanten. Met deze verkiezing kunnen winkels zien waar ze staan ten opzichte van hun collega’s.”