Titel: Nieuwe veredelingstechnieken in de biologische sector.
Datum: Dinsdag 2 december, van 13:00 tot 17:00 uur.
Locatie: Kraaybeekerhof, Driebergen.
Kosten: 50 euro per persoon voor leden van bij Bionext aangesloten organisaties (Biohuis, VBP en BWV) en 100 euro voor personen/organisaties die (nog) niet bij Bionext zijn aangesloten. Er kunnen maximaal 2 personen per bedrijf deelnemen voor het kortingstarief. Dit is inclusief een reader.
Inschrijven: Uiterlijk dinsdag 25 november 2014 via dit inschrijfformulier.
Programma
Michel Haring, professor plantenfysiologie bij de Universiteit van Amsterdam, geeft uitleg over enkele nieuwe veredelingstechnieken; wat houden ze in en waarvoor worden ze toegepast? Daarnaast zal hij ingaan op de voor en nadelen van het gebruik van protoplastfusie.Maaike Raaijmakers, projectleider bij Bionext, geeft een inleiding over de politieke discussie rondom de nieuwe veredelingstechnieken. Daarnaast zal zij kort ingaan op de publieke en private regels ten aanzien van het verbod op gentechnologie in de biologische landbouw.
De waarde van een gentechvrije biologische landbouw wordt toegelicht door Edith Lammerts van Bueren, werkzaam bij het Louis Bolk Instituut en hoogleraar biologische veredeling bij Wageningen Universiteit. Zij reflecteert op veredelingstechnieken afgezet tegen de waarden van de biologische landbouw en het belang van keuzevrijheid.
Manuel Hutten, Quality Assurance Manager bij Eosta, licht toe hoe zij als handelsbedrijf inspelen op de wensen van afnemers ten aanzien van gentechvrije biologische voeding.