Eind vorig jaar heeft Yarrah een nieuwe variant droogvoer op de markt gezet, namelijk graanvrije brokjes voor de kat en hond. De granen zijn vervangen door aardappelzetmeel en groene en gele erwten. De biologische aardappelen komen uit Letland; een land waarvan 12% van de grond biologisch is. Vanuit eigen controle-eisen bezoekt de kwaliteitsmanager van Yarrah ook de aardappelteler en de fabriek waar de aardappelen verwerkt worden.
Biologische aardappelen zijn onbespoten en er vindt geen monoteelt plaats (boeren voeren om de drie jaar wisselteelt uit, onder andere met klaver en gras). Eén hectare grond levert 20 ton biologische aardappelen op; voor niet-biologische aardappelen kan dit oplopen tot 60 ton of meer. De boer die door Arthur Hartman is bezocht, heeft 400 hectare land.
De aardappelen zijn in mei gepoot en worden in augustus geoogst. De aardappelzetmeelproductie vindt plaats van september tot eind oktober. In deze periode voert de kwaliteitsmanager dan ook de audit uit, zodat tegelijkertijd de leverancier én de fabriek gecontroleerd kunnen worden. In de fabriek zijn 56 mensen werkzaam. De fabriek is BIO, BRC, HACCP, NOP en GMP+ gecertificeerd.
Het klinkt vreemd dat er aardappelen in honden- en kattenvoer verwerkt worden. Wanneer de samenstelling bekeken wordt, is dat niet zo vreemd; een aardappel is glutenvrij en past bij de claim graanvrij. Het zetmeel heeft een bindend karakter en zorgt voor een goede brok. Uiteraard bevat de brok zelf een hoog vleesaandeel (25% gedroogde kip, wat neerkomt op 125% verse kip) en 4% MSC-gecertificeerde vis.
Voor meer informatie: www.yarrah.com
Abonneren
Vacatures
- (Jr.) Specialist Duurzaamheid en Data
- Junior Kwaliteitscontroleur
- Productieleider
- Salesmanager substraten West-Europa
- Manager Quality Assurance (QA)
- Accountmanager Data Management - Agri
- Head Grower Greenhouse Canada
- Lead Auditor Kwaliteit & Processen
- Junior account manager
- Accountmanager
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen week
- PFAS gevonden in biologische eieren in Denemarken
- Uniek korte-keten-concept van graan tot brood gepresenteerd
- Biologische sector is ondanks grote uitdagingen positief gestemd
- "Wij maken bio-pindakaas met hart en ziel, daarom maken wij kans tegenover het grote geld"
- Minister van der Wal enthousiast over stikstofplan Joost Samsom
Top 5 - afgelopen maand
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-01-31 "De bio-sector is niet welkom onder alle deskundigen en organisaties die voor deze ronde tafel zijn uitgenodigd"
- 2023-01-30 "We willen export van bio-appelen verder ontwikkelen"
- 2023-01-27 "Nu ook Turkse bio granaatappelen"
- 2023-01-27 "Als de biologische appelverkoop niet stijgt, zullen we onze Jonagold nooit verkocht krijgen"
- 2023-01-26 Biologische landbouw geeft hogere opbrengsten in extreme weersomstandigheden
- 2023-01-26 "Klimaatverandering gaat ons allemaal geld kosten"
- 2023-01-26 "Het biologische Primofiori seizoen verlengen kan de terugval in Verna compenseren"
- 2023-01-26 Zorgt een gezonde landbouwgrond ook voor gezonde darmen?
- 2023-01-25 "De sneeuw kan tot een klein aanbodtekort van boerenkool leiden"
- 2023-01-25 Europese autoriteit: "Verband tussen Parkinson en pesticiden onvoldoende getest bij toelating bestrijdingsmiddelen"
- 2023-01-25 Biologische landbouw in de EU verdubbelde in 10 jaar
- 2023-01-23 Nieuw Ekovrienden-initiatief: de biodynamische appelperenboomgaard van Maaike Bischot
- 2023-01-23 BelOrta verkoopt eerste komkommers van 2023
- 2023-01-20 Winnaar innovatieprijs voelt zich meer boer dan voorheen
- 2023-01-20 Boer en burger werken samen aan natuur-inclusieve landbouw in Zeeland en Hoekse Waard
- 2023-01-18 HAK zet in op 100% biologische productie
- 2023-01-18 "Consumenten willen niet omrijden voor lokale bio"
- 2023-01-18 "Opheffen btw kapot geproblematiseerd"
- 2023-01-18 "Kinderdagverblijven kunnen praktisch aan de slag om groenten en fruit eten te stimuleren"
- 2023-01-17 Nautilus Organic heet nieuwe directeur Jan de Boer welkom
