Eind vorig jaar heeft Yarrah een nieuwe variant droogvoer op de markt gezet, namelijk graanvrije brokjes voor de kat en hond. De granen zijn vervangen door aardappelzetmeel en groene en gele erwten. De biologische aardappelen komen uit Letland; een land waarvan 12% van de grond biologisch is. Vanuit eigen controle-eisen bezoekt de kwaliteitsmanager van Yarrah ook de aardappelteler en de fabriek waar de aardappelen verwerkt worden.
Biologische aardappelen zijn onbespoten en er vindt geen monoteelt plaats (boeren voeren om de drie jaar wisselteelt uit, onder andere met klaver en gras). Eén hectare grond levert 20 ton biologische aardappelen op; voor niet-biologische aardappelen kan dit oplopen tot 60 ton of meer. De boer die door Arthur Hartman is bezocht, heeft 400 hectare land.
De aardappelen zijn in mei gepoot en worden in augustus geoogst. De aardappelzetmeelproductie vindt plaats van september tot eind oktober. In deze periode voert de kwaliteitsmanager dan ook de audit uit, zodat tegelijkertijd de leverancier én de fabriek gecontroleerd kunnen worden. In de fabriek zijn 56 mensen werkzaam. De fabriek is BIO, BRC, HACCP, NOP en GMP+ gecertificeerd.
Het klinkt vreemd dat er aardappelen in honden- en kattenvoer verwerkt worden. Wanneer de samenstelling bekeken wordt, is dat niet zo vreemd; een aardappel is glutenvrij en past bij de claim graanvrij. Het zetmeel heeft een bindend karakter en zorgt voor een goede brok. Uiteraard bevat de brok zelf een hoog vleesaandeel (25% gedroogde kip, wat neerkomt op 125% verse kip) en 4% MSC-gecertificeerde vis.
Voor meer informatie: www.yarrah.com
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen week
- "Honger in Afrika indirect gevolg van steeds meer biologische producten eten"
- Boeren roepen burgers op om poep en plas te doneren
- Fotoreportage BioXpo - Veel nieuwe producten bij de Nederlandse exposanten
- Machandel nu volledig in Britse handen
- Druiventuin in de verkoop, maar telers stoppen (nog) niet
Top 5 - afgelopen maand
- Annette Harberink vertrekt van Natuurderij Keizersrande
- Europees parlement stemt met grote meerderheid voor marktgestuurde stimulering van bio-landbouw
- Zenderense Es behaalt Skal-certificaat
- Boeren roepen burgers op om poep en plas te doneren
- "Honger in Afrika indirect gevolg van steeds meer biologische producten eten"
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-05-18 "Droogte precair maar nog niet desastreus voor akker- en tuinbouw"
- 2022-05-18 "Aanbod oude aardappelen raakt geleidelijk op"
- 2022-05-18 Ombouw kas voor bioteelt in beeld
- 2022-05-18 Dure groenten in supermarkt, dus dan maar zelf kweken?
- 2022-05-17 Vervolg Green Deal voor duurzame voedselproductie
- 2022-05-17 "Hoe langer je biologisch teelt, hoe blijer je wordt"
- 2022-05-16 Ex-profvoetballer Mario Gomez investeert in Food Tech start-up Organic Garden
- 2022-05-16 "Door hoge gasprijzen ligt een deel van de productie stil"
- 2022-05-16 "De vraag naar bio-kurkuma uit Costa Rica neemt toe"
- 2022-05-13 Nultarief btw op groenten en fruit laat nog even op zich wachten
- 2022-05-13 Hoge prijzen vertragen vraag naar bio-limes
- 2022-05-13 Zwitserland: Bio-sinaasappelen goedkoper, prijs voor biologische gemengde sla ongewijzigd
- 2022-05-12 Natural Growth verhoogt opbrengst en zoetheid aardbeienoogst
- 2022-05-12 "Het zal ons niet lukken om precies aan te sluiten op de nieuwe bio-appeloogst"
- 2022-05-12 "Met de stijgende buitentemperaturen trekt de horeca aan"
- 2022-05-12 "Biologisch telen is stimuleren, niet onderdrukken"
- 2022-05-11 Boeren roepen burgers op om poep en plas te doneren
- 2022-05-11 Aspergeteler kiest voor druppelirrigatie
- 2022-05-10 Akkerbouwers kunnen naar eigen zeggen wel een drupje regen gebruiken
- 2022-05-10 "Honger in Afrika indirect gevolg van steeds meer biologische producten eten"
