"Van oorsprong is ons bedrijf een akkerbouwbedrijf in de mooie Beemsterpolder. Ondanks de zware vette klei groeien hier mooie en sterke producten, die goed houdbaar zijn. Sinds ik het bedrijf in 1984 overnam ik de activiteiten uitgebreid met een bloementeelttak. Aanvankelijk diverse soorten, maar in de jaren 90 vooral zonnebloemen", aldus biologische bloementeler Jan Knook.
Sinds 2000 is het bedrijf omgeschakeld naar de biologische teelt. Aanvankelijk alleen de akkerbouwtak, maar vervolgens ook de bloementeelt. Het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen, het onvoldoende bekend zijn van het effect van deze middelen op de biodiversiteit in en boven de grond heeft tot deze keuze geleid. De discussie over het effect van de neonicoticiden (luizendodend middel dat door planten wordt opgenomen) op de sterfte van bijen geeft maar aan dat het gebruik niet onomstreden is. En juist in de bloementeelt worden nog steeds heel wat gewasbeschermingsmiddelen gebruikt, alle stappen voorwaarts ten spijt.
Het was dan ook een bijzondere ontdekking dat door de teelt van verschillende soorten bloemen naast elkaar er een natuurlijke diversiteit ontstaat waarbij natuurlijke vijanden worden aangetrokken die plagen in andere gewassen afremmen. Zweefvliegen in de dille voorkomen luizenschade in de zomerasters. In vrouwenmantel komt een roofmijt voor die van nature de trips bestrijdt, sedum lijkt minder gevoelig voor phoma (schimmelziekte), dan op bedrijven waar wel gespoten wordt.
"Niet alles lukt, maar mijn overtuiging is dat voor alle plagen natuurlijke oplossingen zijn; alleen weten we er nog niet genoeg van." Reden genoeg om hiermee verder te experimenteren. Sinds 2011 doet het bedrijf daarom mee aan het landelijke project bloeiend bedrijf (zie www.bloeiendbedrijf.nl), wat tot doel heeft natuurlijke vijanden aan trekken door middel van bloeiende akkerranden.
En ondertussen zijn er genoeg bloemen om van te genieten. Zowel voor retail (lever onder andere aan Carrefour en Jumbo) als voor de particulier die bij mij aan huis ook een bos onbespoten bloemen kan kopen.
Voor meer informatie:
Jan Knook
Volgerweg 24
1462 HP Middenbeemster
06 53353765
janknook@planet.nl
Bron: BioValley
Abonneren
Vacatures
- Creatieve Brand & Content Manager
- Assistent Bedrijfsleider
- Retail Key Account Manager
- Leidinggevende snijderij
- Fruitteler / gewasverzorger boomkwekerij
- Teeltspecialist
- Accountmanager
- Agrarisch medewerker - Veredeling
- Logistiek Medewerker Groenten en Fruit
- Teler - Teeltspecialist - Hoofd Teelt - Head Grower
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
Jan Knook, biologische bloementeler in BioValley:
"Overtuigd dat er voor alle plagen natuurlijke oplossingen zijn"
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-03-28 Bio-tulpenboeket compleet met bollen betekent aftrap versseizoen
- 2023-03-28 Overstromingskans is binnen 30 jaar op veel plekken vertienvoudigd
- 2023-03-23 Nieuwe samenwerking biedt (bio-)boeren de kans 125.000 bomen en struiken te planten
- 2023-03-22 Voor de vijfde keer samenaankoop biologische bloembollen
- 2023-03-20 Kleurrijke spaaractie om de bloemetjes buiten te zetten
- 2023-03-15 Agroforestry-project van start in de Haarlemmermeer
- 2023-03-14 Eerste weidevogels in Zoetermeerse Meerpolder
- 2023-03-14 Aanpak mondiale waterproblematiek vraagt wereldwijd radicaal ander beleid
- 2023-03-13 Natuurmonumenten zet een Route van Verloren Soorten uit
- 2023-03-10 Start inrichting 110 hectare weidevogelgebied Zuidpolder van Delfgauw
- 2023-03-10 Kristallen Film voor Onder het Maaiveld
- 2023-03-06 Bloemrijke dijken zijn minstens net zo sterk als grasdijken, constateren onderzoekers
- 2023-03-03 Wageningse onderzoekers werken mee aan ondergrondse film
- 2023-02-17 Training kostprijsberekening voor biologische sierteelt
- 2023-02-16 Resultaten van wereldwijd bondgenootschap tegen klimaatverandering stellen teleur
- 2023-02-13 Bacteriën als alternatief voor chemische gewasbeschermingsmiddelen
- 2023-02-13 Acht ton subsidie inrichting boerenlandvogelgebieden Zuid-Holland
- 2023-02-10 Zaadvaste rassen nu te koop bij Odin
- 2023-02-10 Lidl tekent voor herstel biodiversiteit
- 2023-02-06 Zelfs de mestkever heeft te lijden onder gewasbeschermingsmiddelen
