In Zwitserland komt er beweging in de bio-markt, meldt de website Blick.ch. Zo verlaagde retailer Denner onlangs de prijzen van biologische eieren en is er bij meer biologische producten sprake van prijsdalingen. "We hebben de prijzen van biologische eieren verlaagd om concurrerend te blijven. De vraag naar biologische eieren stijgt. De markt is echter erg concurrerend. Daarom dalen de prijzen toch", legt Denner-woordvoerder Thomas Kaderli uit. De bio-markt groeit ook nog steeds. "Het hoogtepunt hebben we nog niet bereikt", zegt Kaderli.
Een tweede voorbeeld: Coop biedt biologische bananen uit Ecuador in de actie aan voor 2,95 Zwitserse frank per kilo (2,41 euro). Dat is goedkoper dan conventionele bananen uit Panama (3,20 Zwitserse frank/ 2,62 euro per kilo). "Er is een zeer goede vraag naar biologische bananen. Eén op de drie bananen die bij Coop verkocht worden, is een biologische banaan en het biologische aandeel groeit verder", zegt Coop-woordvoerder Denise Stadler.
En ook de prijzen voor biologische melk zullen dalen. Hierbij is namelijk sprake van een overaanbod. Dat gaat zelfs zo ver, dat biologische melk als conventionele melk wordt verkocht. Bij spelt en groenten ziet het er echter anders uit. Daarbij heerst schaarste en exploderen de prijzen.
Voor Andreas Käsermann, woordvoerder van Bio Suisse, is duidelijk dat het prijsverschil tussen bio-producten en conventionele producten nog kleiner zal worden. "Met de ontwikkeling van resistentere rassen hebben de verschillen zich verkleind en dat zal in de komende jaren zo verder gaan."
Het prijsverschil tussen biologische producten en conventionele producten lag in 2013 volgens het Zwitserse 'Bundesamt für Landwirtschaft' (BLW) op 34 procent. In 2012 lag dit percentage echter nog op 36,4 procent. De bio-markt had in 2013 een marktaandeel van 6,9 procent.
Abonneren
Vacatures
- Rozenplanner
- Ervaren Internationaal Salesmanager
- Int. Product- en Cropspecialist Propagation (opkweek)
- (Jr.) Specialist Duurzaamheid en Data
- Junior Kwaliteitscontroleur
- Productieleider
- Salesmanager substraten West-Europa
- Manager Quality Assurance (QA)
- Accountmanager Data Management - Agri
- Head Grower Greenhouse Canada
Top 5 - gisteren
- Eosta overgenomen door Anders Invest
- In huisstof op boerderijen zitten grote aantallen bestrijdingsmiddelen, blijkt uit nieuw onderzoek
- Recall mayonaise vanwege fout op het etiket
- "Gaat de basisprijs niet omhoog, dan is dit, vrees ik, de laatste generatie lokale telers"
- "Vanaf maandagmorgen is het helemaal losgegaan op de uienmarkt"
Top 5 - afgelopen week
- PFAS gevonden in biologische eieren in Denemarken
- Uniek korte-keten-concept van graan tot brood gepresenteerd
- Biologische sector is ondanks grote uitdagingen positief gestemd
- "Wij maken bio-pindakaas met hart en ziel, daarom maken wij kans tegenover het grote geld"
- Minister van der Wal enthousiast over stikstofplan Joost Samsom
Top 5 - afgelopen maand
- HAK zet in op 100% biologische productie
- Fotoreportage Biobeurs: wennen in Den Bosch
- "Regeneratieve landbouw is keiharde greenwashing door multinationals"
- Verdienmodellen en de wereld op z'n kop
- "De bio-sector is niet welkom onder alle deskundigen en organisaties die voor deze ronde tafel zijn uitgenodigd"
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-02-02 33e Odin winkel geopend in Winsum
- 2023-02-01 Coop viert 30 jaar Naturaplan
- 2023-02-01 "Het stimuleren van biologisch en het eigen duurzaamheidsprogramma zitten elkaar niet in de weg"
- 2023-01-31 Picnic overtreedt, volgens NVWA, de wet met goedkopere Duitse A-merken
- 2023-01-31 Lidl zet in op biologische huismerken
- 2023-01-27 Franse wet geeft AGF-sector meer macht bij retailers
- 2023-01-26 Onbemand voertuig bezorgt eerste boodschappen voor Colruyt
- 2023-01-24 "De voedselketen moet veel transparanter"
- 2023-01-23 Consument besteedt 36% meer aan biologisch
- 2023-01-23 "Retail aan zet in ambitie 15% biologisch"
- 2023-01-20 Aldi start samenwerking met Naturland
- 2023-01-18 Marktaandelen 2022: AH de grote winnaar, toename hard discount onduidelijk
- 2023-01-17 Prijzen AGF stegen afgelopen jaar flink in ogen van consumenten
- 2023-01-17 Aldi Zwitserland bant ingevlogen AGF uit het schap
- 2023-01-13 "Klant blijft biologisch kopen, maar kiest goedkopere varianten"
- 2023-01-13 Natuurvoeding Joure wordt 34e Odin winkel
- 2023-01-12 Odin Veenendaal is open
- 2023-01-09 Superscanner visualiseert prijsstijgingen in de supermarkt
- 2023-01-06 Bio-producten van Albert Heijn in de prijzen
- 2023-01-04 Crisp sloot 2021 af met verlies van ruim 15 miljoen euro
