Tholen - Tijdens de BioFach werd Rhumveld Winter & Konijn uit Capelle aan den IJssel in de stand vergezeld door Atoka Cranberries Inc. Rhumveld is distributeur en importeur van biologische en conventionele noten, zaden en gedroogd fruit. De focus ligt steeds meer op superfoods en biologische cranberry's. Daarom is Rhumveld een strategische samenwerking aangegaan met de Canadese cranberryproducent Atoka. Atoka Cranberries levert onder meer hele vruchten, sappen, gedroogde cranberry's, concentraten en poeder. "We beschikken over dertig jaar ervaring in de cranberryteelt en zijn uitgegroeid tot de grootste cranberryproducent van Canada. We exporteren onze producten inmiddels naar zo'n 35 landen", vertelde Jean-François Morin op de BioFach. Hij is 'President & General Manager' bij Atoka Cranberries Inc.
Marc Stevens (marketing Atoka), Paul van Schijndel en Jean-François Morin in de BioFach-stand van Rhumveld Winter & Konijn.
Biologisch
Atoka is drie jaar geleden als gevolg van een stijgende vraag ook met biologische cranberry's begonnen. "We gaan voor een veelzijdig aanbod en daar horen ook biologische cranberry's bij. De bio-producten zijn inmiddels een belangrijk onderdeel van ons assortiment. Wel is wel een goede stap geweest, aangezien de bio-verkopen de afgelopen twee jaar heel snel gestegen zijn. Het is mooi dat er een heel andere filosofie achter de biologische werkwijze zit. Zo vergt het ook veel meer arbeid. Er is nu voldoende aanvoer en de laatste twee jaar hebben we een goede biologische cranberry-oogst gehad. De prijzen zijn ook goed."Stijgende vraag
Hij vertelt dat Atoka diverse teeltbedrijven in Quebec bezit. "In de laatste 15 jaar heeft onze kennis over cranberryteelt echt een vlucht genomen. Daar komt bij dat het klimaat en de bodem in Quebec erg geschikt zijn voor de teelt van cranberry's." Volgens Jean-François neemt de vraag naar cranberry's nog altijd toe. "Dit komt met name door het feit dat steeds meer gezondheidsbewuste consumenten voor cranberry's gaan. Europa is echt het startpunt van deze groeiende trend. Rhumveld is voor ons een ideale partner om deze markt te bereiken. Ook is er steeds meer interesse vanuit Azië en Australië. En China niet te vergeten. Chinese consumenten hebben geen vertrouwen meer in hun eigen voedselvoorziening."Hele proces in handen
Jean-François geeft aan dat het meest onderscheidende aan de werkwijze van Atoka is dat de verwerkingsfabriek naast de boerderij gevestigd is. "Wij hebben het hele proces in handen, van teelt naar verwerking. We doen er alles aan om aan de wensen van onze klanten tegemoet te komen. Het is voor ons van groot belang dat de vruchten hun authentieke smaak behouden gedurende het verwerkingsproces. Door de jaren heen hebben we diverse low-impact processen ontwikkeld. En we vinden het belangrijk om continu naar nieuwe toepassingen voor onze cranberry's te zoeken."Voor meer informatie:
Jean-François Morin
Atoka Cranberries Inc.
[email protected]
www.atokacranberries.com
Paul van Schijndel
Rhumveld Winter & Konijn
010 2330900
[email protected]
www.rhumveld.com
