Passen natuurvoedingskundigen goed in natuurvoedingswinkels?
Natuurvoedingskundigen hebben hun opleiding gedaan aan de Kraaybeekerhof Academie in Driebergen. Dit is de enige plek waar een dergelijke studie wordt aangeboden. Deze opleiding is in 2000 gestart. Inmiddels zijn er bijna 200 studenten afgestudeerd. Het is een nieuw beroep, waarbij de afgestudeerden een eigen weg moeten vinden om hun kennis door te kunnen geven. Via de VNVK (Vereniging van Natuurvoedingskundigen) wisselen ze kennis en ervaring uit.
Klik hier om het volledige artikel uit Dynamisch Perspectief te lezen.