Europees handboek over 'Community Supported Agriculture' uitgebracht

Het Europese handboek over 'Community Supported Agriculture - Sharing Experiences' is gepubliceerd. Dit is onderdeel van het 'Community Supported Agriculture for Europe'-project, dat liep van 2011 tot en met 2013. Het project werd uitgevoerd door ATTAC (Oostenrijk), CEPTA (Slowakijke), DIO (Griekenland), Gute Erde Kattendorf (Duitsland), Pro-Bio Liga (Tsjechië), Soil Association (Verenigd Koninkrijk), TVE (Hongarije) en URGENCI (Frankrijk).

In de publicatie worden de essentiële aspecten van 'Community Supported Agriculture' besproken. Wat kan het bijvoorbeeld betekenen voor de gemeenschap? Ook staan er een aantal eenvoudige tips in over hoe een project het beste opgestart kan worden. Het document is bedoeld voor mensen die zich bewust zijn van de problemen die het moderne voedselsysteem met zich meebrengt en bereid zijn om dit aan te pakken met een project op basis van solidariteit en gemeenschap, waar Community Supported Agriculture voor staat.

Klik hier om het handboek te downloaden.

Bron: Organic-Market.Info