Met simpele mestmaatregelen kunnen veehouders de ammoniakuitstoot flink reduceren en ook nog een hogere voerproductie realiseren. De boeren moeten grond aan de mest in de stal toevoegen en daarna de mesthoop luchtdicht afdekken.
Dat blijkt uit onderzoek van de Wageningse promovendus Ghulam Abbas Shah. 'Fascinerend' vindt onderzoeksbegeleider Egbert Lantinga de conclusie dat boeren grond van hun bedrijf aan de mest kunnen toevoegen om de stikstofverliezen en ammoniakemissies te verminderen. De maatregel levert veel milieuwinst op en kost de boeren vrijwel niets.
Shah deed in de strostal van biologisch proefbedrijf Droevendaal van de universiteit onderzoek naar de stikstofverliezen in de vorm van ammoniak en lachgas. Ook zocht hij strategieƫn om deze verliezen te beperken. Zo testte hij het effect van een drietal mestadditieven: zeoliet (een vulkanisch kleimineraal), lavameel (gemalen vulkanisch gesteente) en zandgrond van het bedrijf. De eerste twee additieven zijn al in de handel om ammonium in de mest vast te leggen en de emissie van ammoniak te verminderen, maar die middelen zijn vrij duur.
Uit het onderzoek bleek dat het zeoliet de ammoniakuitstoot in de stal met 85 procent verminderde bij een dagelijks gebruik van een halve kilo zeoliet per koe. Om dezelfde reductie te bereiken, was twee keer zoveel lavameel nodig en drie keer zoveel zandgrond van het bedrijf. Lantinga: "Je hebt die commerciƫle toevoegmiddelen dus eigenlijk helemaal niet nodig. Door simpelweg grond van hun bedrijf te recyclen, kunnen veehouders heel goedkoop meer stikstof binnen de kringloop houden." Voordeel daarvan is ook nog eens dat de gras- en maisoogst fors toenemen met de aangelengde mest, bleek uit een andere test van Shah.
Daarnaast ging de Pakistaanse promovendus na hoeveel stikstof er verloren ging tijdens de opslag van de vaste mest op het bedrijf. Doorgaans ligt zo'n mesthoop onbedekt op het erf en gaat bij allerlei omzettingsprocessen veel stikstof verloren. In navolging van buitenlands onderzoek concludeert Shah dat veehouders die mestvaalt beter luchtdicht kunnen afdekken, want onder zuurstofloze omstandigheden blijven de stikstofverliezen beperkt. De combinatie (grond toevoegen en luchtdicht afdekken) levert veel milieuwinst op.
De in dit onderzoek gebruikte zandgrond bevatte weinig organische stof en kleideeltjes. Grond met meer organische stof en klei zal meer ammonium absorberen. Daarvan heb je dan minder nodig voor hetzelfde resultaat, verwacht Lantinga. Ook vermoedt hij dat toevoegen van grond aan drijfmest de ammoniakemissie zal verlagen, maar dat heeft Shah niet onderzocht.
Ghulam Abbas Shah promoveert op 9 september bij Peter Groot Koerkamp, hoogleraar Agrotechnologie.
Bron: Recource - Wageningen UR
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
- "Als we stoppen met gifgebruik en kunstmest, dan zal er veel goeds gebeuren voor de boeren"
- "Basilicumolie, waar het allemaal mee begon, is nog altijd ons meest populaire product"
- QR-code neemt consument bij de hand in de wereld van specerijen
- PAN Nederland constateert meer bestrijdingsmiddelen in tuinplanten
- Demoveldbijeenkomsten robuuste aardappelrassen: 4, 11 en 20 juli
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
- In memoriam: Frans baron van Verschuer
- "We zeiden tegen elkaar: als we dit doen, dan gaan we voor 100% biologisch"
- John Arink gaat discussie aan met Henk Bleker bij Humberto op RTL4
- Patty Brard weggestuurd van bio-boerderij op Ibiza
- Ronald van Marlen spreekt Rabobank-aandeelhouders aan op verantwoordelijkheid voor 'landbouwpuinhoop'
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-06-30 Tweede Kamer: "Ondersteun biologische koplopers in stikstofaanpak"
- 2022-06-29 Eerste hide&b cabin verlaat de fabriek
- 2022-06-28 "Wij komen langzaam uit de 'Biomarkt-patstelling' en dat is goed nieuws!"
- 2022-06-28 IFOAM gaat pleiten voor nationale invulling van de extra voorwaarden van het nieuwe GLB
- 2022-06-27 Extra aandacht voor nieuwe verdienmodellen bij vierde editie van Boerenversneller
- 2022-06-27 Genomineerden BioVLAM 2022: Bio-Planet, Brouwerij 3 Fonteinen, De Zuivelarij, Rawijs en Vitaetom
- 2022-06-27 Skal constateerde in 2021 geen enkele non-conformiteit bij 67% van de gecertificeerde bedrijven
- 2022-06-24 Toast op 5 jaar BioAcademy en 15 jaar BioVelddag
- 2022-06-20 Tienduizend mensen demonstreren tijdens Klimaatmars in Rotterdam
- 2022-06-20 Land van Ons helpt biologische boer in Hasselt aan opvolger
- 2022-06-20 Fotoreportage jubileumfeest BioNederland
- 2022-06-20 Viering 40-jarig jubileum CLM
- 2022-06-20 Vlaamse bio-sector gaat voor 25% ambitie
- 2022-06-16 Demodag onderstreept de potentie van mengteelt
- 2022-06-16 Hoe zorg je ervoor dat je kind gezond eet?
- 2022-06-16 Ronald van Marlen spreekt Rabobank-aandeelhouders aan op verantwoordelijkheid voor 'landbouwpuinhoop'
- 2022-06-15 Samen tegen Voedselverspilling wint WUR Impact Award 2022
- 2022-06-15 Milieu-impact voedselproductie moet meer nadruk krijgen
- 2022-06-09 Noord-Brabant: De hele keten aan zet voor een duurzame Landbouw en Voedselsector
- 2022-06-08 "Een systeem waar meer energie in gaat dan eruit komt, komt uiteindelijk tot stilstand"