Canadese bio-verkoop gegroeid naar 3,7 miljard dollar
De waarde van de Canadese markt voor biologisch voedsel is sinds 2006 verdrievoudigd en groeide hiermee veel sneller dan de andere agrovoedingssectoren. Een divers klantenbestand stimuleert de groei van de sector, 58% van de Canadezen koopt elke week biologische producten.