De Veganz-winkels lijken de nieuwe concurrent te worden van de Zwitserse reform- en natuurvoedingswinkels. In de winkels van deze Duitse keten zijn alleen producten te vinden die geen dierlijke bestanddelen bevatten. De keten breidt nu dus uit naar Zwitserland.
"Veganistisch is het nieuwe biologisch", aldus CEO en oprichter Jan Bredack. Hij is momenteel op zoek naar een geschikte locatie in Zürich. In tegenstelling tot veel reformwinkels biedt Veganz met 6000 artikelen een volledig scala aan producten, variërend van bevroren pizza's tot shampoo en hondenvoer. Alles plantaardig en 90 procent van de producten is van biologische kwaliteit.
Volgens Bredack is 60% van de klanten vegetarisch of veganistisch. Het gaat vooral om mensen die gaan voor duurzame en gezonde voeding. "Wij zullen klanten afpakken van natuurvoedings- en reformwinkels."
In de winkels van het Veganz-concept is ook een bistro of restaurant te vinden. De klanten moeten de producten in de winkel kunnen ervaren.
Bredack opende in 2011 de eerste Veganz-winkel in Berlijn en draaide daar in het eerste jaar een omzet van 1,6 miljoen euro. In 2012 waren er al vier vestigingen - waaronder in Hamburg en Frankfurt - en bedroeg de omzet zo'n 6 miljoen euro.
Bredack geeft ook aan dat de producten bij Veganz gemiddeld niet duurder zijn dan in een biologische winkel. Bij Migros en Coop worden wel hogere prijzen gehanteerd (zo'n 20 tot 25%).
Bron: Swisscofel
Abonneren
Vacatures
- Loodsmedewerk(st)ers Groente en Fruit
- Global Sourcing Manager
- Business Unit Manager Importeurs & Exporteurs
- Docent Teelt
- Buying Operations Manager (BOM Process)
- Bestuurslid
- Internationaal accountmanager Duitsland
- Manager Operations Ethiopia
- Quality controller
- Manager Packing Station
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-05-30 Bio-Planet breidt uit naar Luxemburg in 2024
- 2023-05-24 Lokaal assortiment is booster voor zelfstandige supermarkten en lokale economie
- 2023-05-22 "Alle landbouw en afzet biologisch verschaft duidelijkheid voor iedereen"
- 2023-05-19 "Ik wil een bijdrage leveren aan een heel ander voedselsysteem"
- 2023-05-16 Diny van der Klis wil het stokje doorgeven in Oudewater
- 2023-05-11 Amerikaanse biologische voedselverkoop overschrijdt 60 miljard dollar in 2022
- 2023-05-10 Alnatura in Darmstadt heeft beste biologische groenten- en fruitafdeling van Duitsland
- 2023-05-09 Ekoplaza België ziet duidelijke terugval in verkoop, maar: "potentieel van bio is groot"
- 2023-05-05 Prijsverlagingen Lidl in onder andere biologische groenten
- 2023-05-05 Doornik verwelkomt gloednieuwe Bio-Planet
- 2023-05-03 Holland & Barrett snelste stijger in de retailbranche
- 2023-05-02 Duurzamere voeding blijft aan belang winnen: +11% in 2022
- 2023-05-01 Grote berg compost blikvanger tijdens 'stronteigenwijs' voorjaarsspektakel
- 2023-05-01 Reorganisatieplan SuperBioMarkt goedgekeurd
- 2023-04-28 Duitse supermarkt Alnatura geeft scholieren korting
- 2023-04-25 "Dennree neemt resterende basic-winkels in Oostenrijk over"
- 2023-04-25 Planet Organic-oprichter keert terug om reddingsoperatie te leiden
- 2023-04-20 Bio Top 40: standaard biologisch voor extra areaal
- 2023-04-20 Sainsbury's doet last-minute bod op Planet Organic
- 2023-04-19 Geslaagde eerste jonge bio-winkeliersbijeenkomst; aan de slag met collegiale toetsing
