Terwijl de verkoop van biologische voedsel in Zweden de afgelopen jaren gestaag toenam, zagen de supermarktketens Coop en Axfood in 2012 de verkoop niet groeien. En Ica rapporteerde zelfs een drie procent omzetdaling in de eerste helft van het jaar in vergelijking met dezelfde periode in 2011.
"Factoren die van invloed kunnen zijn op de verkoop zijn bijvoorbeeld het economische klimaat en dat klanten meer focussen op goedkopere producten", zegt Maria Smith van Ica. De totale verkoop van biologische producten bij Ica was sinds 2007 meer dan verdubbeld. Dit jaar wordt gezien als uitzondering.
De woordvoerder van Axfood meent dat de verkopen beïnvloed worden door het publieke debat rond het milieu. "Het debat rondom klimaatverandering is al een paar jaar wat afgezwakt. Gezien de recente berichten over de katastrofische impact van een temperatuurstijging van vier graden zal de discussie misschien wel weer oplaaien. Daardoor kan de bio-omzet weer een sprong nemen."
Van de grote supermarktketens in Zweden heeft Coop het grootste assortiment bio-producten, met iets meer dan 2.500 producten en een omzetaandeel van 5,5 procent. Louise König geeft aan dat de verkopen in 2012 constant zijn gebleven.
Krav, de organisatie die de biologische normen in Zweden ontwikkelt, hoopt dat supermarkten de biologische producten een meer prominente plek zullen geven in de winkels. "Wanneer de producten beter in beeld komen, verwachten we meteen een groei van de omzet te zien", vertelt Krav-woordvoerder Kristin Kooper.
Bron: The Local
Abonneren
Vacatures
- Int. Product- en Cropspecialist Propagation (opkweek)
- (Jr.) Specialist Duurzaamheid en Data
- Junior Kwaliteitscontroleur
- Productieleider
- Salesmanager substraten West-Europa
- Manager Quality Assurance (QA)
- Accountmanager Data Management - Agri
- Head Grower Greenhouse Canada
- Lead Auditor Kwaliteit & Processen
- Junior account manager
Top 5 - gisteren
- Nieuwe vereniging Bioplant geeft de biologische akkerbouw een nationale stem
- "Het stimuleren van biologisch en het eigen duurzaamheidsprogramma zitten elkaar niet in de weg"
- Allereerste editie van De Moestuinbeurs: 17 en 18 maart
- Boerenzoon verbindt consument, telers en boeren via website
- Midden-Oosten maakt kennis met bio-zuigelingenvoeding en opvolgmelk op basis van geitenmelk
Top 5 - afgelopen week
- PFAS gevonden in biologische eieren in Denemarken
- Uniek korte-keten-concept van graan tot brood gepresenteerd
- Biologische sector is ondanks grote uitdagingen positief gestemd
- "Wij maken bio-pindakaas met hart en ziel, daarom maken wij kans tegenover het grote geld"
- Minister van der Wal enthousiast over stikstofplan Joost Samsom
Top 5 - afgelopen maand
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-02-01 "Het stimuleren van biologisch en het eigen duurzaamheidsprogramma zitten elkaar niet in de weg"
- 2023-02-01 Coop viert 30 jaar Naturaplan
- 2023-01-31 Picnic overtreedt, volgens NVWA, de wet met goedkopere Duitse A-merken
- 2023-01-31 Lidl zet in op biologische huismerken
- 2023-01-27 Franse wet geeft AGF-sector meer macht bij retailers
- 2023-01-26 Onbemand voertuig bezorgt eerste boodschappen voor Colruyt
- 2023-01-24 "De voedselketen moet veel transparanter"
- 2023-01-23 Consument besteedt 36% meer aan biologisch
- 2023-01-23 "Retail aan zet in ambitie 15% biologisch"
- 2023-01-20 Aldi start samenwerking met Naturland
- 2023-01-18 Marktaandelen 2022: AH de grote winnaar, toename hard discount onduidelijk
- 2023-01-17 Prijzen AGF stegen afgelopen jaar flink in ogen van consumenten
- 2023-01-17 Aldi Zwitserland bant ingevlogen AGF uit het schap
- 2023-01-13 "Klant blijft biologisch kopen, maar kiest goedkopere varianten"
- 2023-01-13 Natuurvoeding Joure wordt 34e Odin winkel
- 2023-01-12 Odin Veenendaal is open
- 2023-01-09 Superscanner visualiseert prijsstijgingen in de supermarkt
- 2023-01-06 Bio-producten van Albert Heijn in de prijzen
- 2023-01-04 Crisp sloot 2021 af met verlies van ruim 15 miljoen euro
- 2023-01-03 De kracht van dichtbij: 60% van alle aankopen vindt over 5 jaar lokaal plaats
