‘Groen’ assortiment
Ger Fleuren: “Duurzaam ondernemen zit bij ons echt in de genen. Dat zie je dan ook terug in alle mogelijke aspecten van onze bedrijfsvoering. Dat al onze producten minimaal biologisch zijn schreeuwen we niet van de daken, dat is niet meer dan logisch. We hechten ook veel waarde aan eerlijke handel en volgen heel bewust het seizoen, want dan zijn de producten gewoon het lekkerst. Dus bij ons aardbeien in de lente en spruitjes in de winter. We kiezen ook bewust leveranciers uit de regio. Onze verse seizoensgroenten zijn afkomstig van Tuin Salland, een biologisch-dynamisch tuinbouwbedrijf gelegen aan de rand van Zwolle. Dus geen verspilling van kostbare kilometers voor transport en minstens zo belangrijk, heerlijk vers en vertrouwd.”‘Groen’ interieur
Om het milieu te sparen maakt GooodyFooods gebruik van duurzame materialen. Alle winkelmaterialen, zoals de borden boven de schappen, zijn gemaakt van gerecycled kunststof. De GooodyFooods bigshopper is gemaakt van gerecyclede PET-flessen. De werkbladen en de vloer zijn milieuvriendelijk geproduceerd en gemaakt van onder meer spiegels, hars, porselein, glas en as. En de bedrijfskleding is gemaakt van biologisch katoen. En dat alles in de hippe kleurstelling (neen, niet groen, maar) paars en oranje!‘Groene’ energie
Waar mogelijk werkt GooodyFooods CO2-neutraal. Ger Fleuren illustreert: “We besteden veel aandacht aan energiebesparing en beschikken over een warmte terugwin installatie. Vanzelfsprekend nemen we groene stroom af en maken we gebruik van LED-verlichting. Dankzij sensoren brandt licht alleen daar, waar het nodig is. LED-verlichting in de vriezer heeft als bijkomend voordeel dat ze nauwelijks warmte afgeeft. Hierdoor, maar ook door het afdekken van de koelingen en vriesmeubels en bijvoorbeeld slimme koppelingssystemen besparen we aanzienlijk op energie. In verhouding tot de vorige winkel verbruiken we zelfs bijna de helft minder!”