26 en 27 november 2012
Internationale conferentie over verwerking van biologisch voedsel
De conferentie is bedoeld voor deskundigen, artsen en producenten, certificeerders, wetenschappers, biologische bedrijven, andere belanghebbenden en vertegenwoordigers van nationale en EU-instellingen.
Op het programma staan onder andere drie workshops, met als thema:
Sustainability: The ecological and social performance of organic food processing and trade.
Quality: Careful processing and quality of processed organic foods.
Integrity: Credibility of organic sector - certification, control requirements, traceability, imports.
De organisatie is in handen van IFOAM EU Group, in samenwerking met Aoel en Fibl Duitsland. De Vereniging voor Biologische Producenten en Handel (VBP) en de SGOP zijn actief betrokken.
Voor meer informatie: www.organicfoodprocessing.eu