Informeert nu geïnteresseerde collega's
Duitsland: Bio blijkt goede stap voor melkveehouder Schneider
De biologische boer is inmiddels overtuigd van de werkwijze. "We hadden hier veel eerder aan moeten beginnen", zegt hij. Zijn zoon Sebastian heeft hem uiteindelijk overtuigd. "Ik geef toe dat dit in eerste instantie niet vanuit ideologie was. Wat me ervan overtuigde waren de cijfers. De prijzen voor meststoffen en andere dingen die je nodig hebt in de intensieve landbouw is de laatste jaren gestaag toegenomen. En nu hebben we daar niks meer mee te maken."
Karl Schneider
Hij geeft aan dat hij nu beter af is dan vóór de omschakeling. Hartmann houdt Fleckviehkoeien. Een zeer bewuste keuze. "Dit is een dubbeldoelras, zowel geschikt voor melk- als voor vleesproductie."
Er waren veel boeren die interesse hadden in een rondleiding op de biologische boerderij van Karl Schneider. Een aantal reacties:
"Ik ben al lange tijd zeer geïnteresseerd in de biologische landbouw, maar we hadden niet voldoende ruimte. Nu beschikken we over voldoende land, maar kan ik het niet meer bolwerken met mijn familie", klaagt Manfred Wehner, een boer uit Stangenroth.
"Belangrijk is om te zien wat de dieren nodig hebben, door ze nauwkeurig te observeren. Ik ben serieus aan het overwegen over te schakelen naar biologisch", zegt Peter Bold uit Hammelburg.
