Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven
App icon
FreshPublishers
Openen in de app
OPENEN
"Hubertusmix zorgt voor bijzondere smaaksensatie"

Presentatie nieuwe Hooidammer-koekaas op BioFach

Tholen - Kaasmakerij Henri Willig, het bedrijf achter het biologische kaasmerk Hooidammer, is ook dit jaar present op de BioFach. In hun stand wordt een nieuwe kaas geïntroduceerd. Het gaat om een biologische koekaas. "Zoals men van Hooidammer gewend is, heeft de kaas een volle romige en smeuïge smaak", licht Miriam Stutz toe.



Ze vertelt verder dat de toevoeging van de kruidencombinatie 'Hubertusmix' (bekend uit de wildkeuken) voor deze bijzondere smaaksensatie zorgt. "De Hubertusmix bestaat onder andere uit paprika, ui en karwijzaad. Het gaat om een heerlijke kruidige en tegelijkertijd pittige kaas. Heerlijk bij een glas rode wijn, maar natuurlijk ook op brood of als borrelhapje", besluit Miriam.

Kaasmakerij Henri Willig is tijdens de BioFach 2012 met de Hooidammerkazen te vinden in hal 6, standnummer 421.

Voor meer informatie:

Miriam Stutz en Ingrid Heerema-Bosker
Kaasmakerij Henri Willig
Venus 16-18
8448 GW Heerenveen
www.henriwillig.com

Gerelateerde artikelen → Zie meer