VS: Bio-melkproductie omlaag door dure diervoeders
Biologische melkboer Clifford Brunner zegt dat de prijs van biologische diervoeders in het afgelopen jaar enorm toegenomen is. Een stijging van 40 procent. "Dat heeft grote impact op mijn portemonnee", aldus Brunner. Daarom is Brunner net als veel collega's gedwongen om te bezuinigen op diervoeder. En hoe minder een koe eet, hoe minder melk ze produceert.
Het lijkt er nu op dat er een oplossing voor Brunner komt. Het bedrijf waar hij voor produceert, Organic Valley, is van plan om de boeren vanaf maart meer te gaan betalen. Dit zal Brunner helpen om de vraag bij te houden, maar de kosten worden waarschijnlijk doorgerekend naar de consument.
