In de aanloop naar Kerst zijn de meest verrassende soorten groente en fruit te verkrijgen. Eosta heeft voor de culinaire hoogstandjes rond de kerst verse producten klaar staan zoals vergeten groente uit grootmoeders tijd (paarse spruitjes) of exotische fruitsoorten zoals de maracuja, de granadilla en de oranjerode mamey-sapote, die een caramelachtige smaak heeft. Het goede kerstgevoel wordt gewaarborgd door de biologische, Demeter en fairtrade productiemethode van de telers.
De mamey-sapote
Via de Nature & More duurzaamheidsbloem kan de consument zelf de duurzame eigenschappen van de producten opzoeken. Zo komen de biologische tamarinde, granadilla, maracuja en mamey-sapote van teler Jan Bernard uit Peru, code 120 op www.natureandmore.com, die een coöperatie van meer dan 1000 kleinschalige telers in in het tropisch oerwoud in het noorden van Peru leidt. Het bedrijf is fairtrade gecertificeerd voor mango's en bananen en de boertjes dragen met hun milieuvriendelijke aanpak bij aan de instandhouding van het regenwoud.
Voor onvergetelijke smaken en kleuren van oude groenterassen uit het Wild Wonder assortiment kan men denken aan aardperen, veelkleurige bieten, veelkleurige wortels, wortelpeterselie pastinaak, paarse spruiten of paarse boerenkool. Deze worden geteeld door BD-teler Krispijn van den Dries, code 444 op www.natureandmore.com. Krispijns bedrijf is bovendien een zorgboerderij, waar de zorgcliënten ofwel 'hulpboeren' met veel liefde bijdragen aan het telen en verwerken van tientallen soorten gewassen.
Zo wordt het goede gevoel niet alleen de buik, maar ook in het hart gewaarborgd.
Abonneren
Vacatures
- Leidinggevende snijderij
- Fruitteler / gewasverzorger boomkwekerij
- Teeltspecialist
- Accountmanager
- Agrarisch medewerker - Veredeling
- Logistiek Medewerker Groenten en Fruit
- Teler - Teeltspecialist - Hoofd Teelt - Head Grower
- Teamleider Productie
- Productiemedewerker
- Medewerker Sales Support
Top 5 - gisteren
- "Ik kijk nu volledig anders tegen een zak sesamzaad aan"
- "Met drie-eenheid soda, groene zeep en schoonmaakazijn kan je alle schoonmaakklussen aan"
- "Meer wederzijds begrip Tweede Kamerleden in voedseldebat na filmvertoning"
- Omschakeling van biologisch legpluimvee naar scharrel of vrije uitloop moet gemeld worden bij Skal en COKZ
- Definitieve uitslag waterschapsverkiezingen bekend
Top 5 - afgelopen week
- Is rauwe melk kefir de nieuwe superdrank?
- Voorstel bio-boeren moet forse daling consumentenprijs mogelijk maken
- Radicaal, biologisch en dynamisch
- Nieuwe lijn met biologische bakkerijproducten van Nederlandse bodem: Driekant Vitale Voeding
- Cornelis Mosselman zamelt geld in om producten te doneren aan Voedselbank
Top 5 - afgelopen maand
- Wetenschappelijke studie toont aan dat synthetische bestrijdingsmiddelen gevaarlijker zijn dan natuurlijke middelen
- Is rauwe melk kefir de nieuwe superdrank?
- Vogelgriepvaccin stapje dichterbij
- Voorstel bio-boeren moet forse daling consumentenprijs mogelijk maken
- Fotoreportage: Nederlandse exposanten op Biofach/Vivaness 2023
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-03-24 Siciliaanse citroenenteler maakt stap naar biologisch-dynamisch
- 2023-03-23 100.000 kilo bio-aardappelen en -wortelen voor Voedselbank
- 2023-03-22 "Ook het tweede kwartaal zal de gembermarkt uitdagend zijn"
- 2023-03-22 Oostenrijk: De keerzijde van de biologische groei
- 2023-03-22 Zwitserland: Sterke prijsdaling voor bio selderij; clementines en mandarijnen stijgen
- 2023-03-22 "We verwachten veel toekomst in bio"
- 2023-03-22 Productief biologisch herbebossingsproject in Ecuador
- 2023-03-20 "Biologische vijgen hebben van begin af aan de belangstelling van onze klanten gewekt"
- 2023-03-17 "Macadamianoten van ruim 7.000 kleine bio-telers"
- 2023-03-17 Waarom biologisch? Vragen van telers en consumenten
- 2023-03-16 "SwingBio blijft aan terrein winnen op krimpende markt"
- 2023-03-16 Flinke prijsstijgingen bio-AGF in VS
- 2023-03-15 Cornelis Mosselman zamelt geld in om producten te doneren aan Voedselbank
- 2023-03-15 Bio-vegan boer Joost van Strien in 5 Dagen op NPO Radio 1
- 2023-03-13 Voorstel bio-boeren moet forse daling consumentenprijs mogelijk maken
- 2023-03-13 Helft wereldbevolking kan leven van voedsel uit eigen land
- 2023-03-10 "Biologische aardappel tegen een betaalbare prijs"
- 2023-03-10 "Candine Bio eerste biologische appel op Marokkaanse markt"
- 2023-03-09 Duitse jongerenorganisaties pleiten voor ggo-vrije landbouw
- 2023-03-09 Hoe nieuwe veredelingstechnieken ten goede kunnen komen aan de biologische sector
