Volgens directeur van organisator Global Links, Nadim Al Fuqaha, voldeed de show van dit jaar aan de verwachtingen, ondanks de huidige economische omstandigheden. "Dit komt doordat de hele regio getuige is van een stijging van het gezondheidsbewustzijn, dit betekent automatisch een groei in het gebruik van biologische producten. Steeds meer zien in dat traditionele voedingsmiddelen, met name in de verwerkte sector, kunstmatige toevoegingen en conserveermiddelen bevatten die een negatieve impact hebben op de gezondheid", vertelt hij.
Het aantal zakelijke bezoekers daalde, daartegenover staat echter een gezonde instroom van vakbezoekers (geschat op 3.750). Er zijn veel deals gesloten tussen mondiale bedrijven en distributeurs en andere potentiële zakenpartners.
"We hebben de beurs voor het achtste jaar op rij georganiseerd, en zijn blij dat we elk jaar zien dat de betekenis van de show groeit", vertelt projectmanager Joby Mathew Muricken.
Er waren naar meer dan 100 bedrijven uit 25 landen van over de hele wereld aanwezig op de beurs, onder andere: de Verenigde Arabische Emiraten, Italië, de Verenigde Staten, het Verenigd Koninkrijk, India, Duitsland, België, China, Saoedi-Arabië en de Filippijnen.
