Biologische varkenshouder Gideon Boerrigter uit het Drentse Kerkenveld draait momenteel op 25 gespeende biggen per zeug per jaar, maar ziet ruimte voor verbetering als hij de uitval door koude weet te verminderen, aldus Landbouwleven. 's Winters blijft het lastig om de jonge biggen warm te houden, ondanks een hoge wal rond de kraamstallen die koude oostenwinden moet tegenhouden.
Het familiebedrijf Boerrigter Bio heeft inmiddels 42 kraamopfokhokken waarin de biggen tot 10 tot 12 weken verblijven. Gideon zegt dat de hogere uitval 's winters, die kan oplopen tot 10 à 15%, vooral invloed heeft op het aantal gespeende biggen. Met zijn ervaring en de keuze voor het PIC 408-eindbeerras is hij echter overtuigd dat een hoger aantal biggen per zeug haalbaar is.
Bron: Landbouwleven
