Anne&Max Tilburg heeft een nieuwe franchisenemer. Elena Malagrida (28) heeft de vestiging van de keten met een overwegend biologisch aanbod aan de Frederikstraat overgenomen. Malagrida is geboren en getogen in Tilburg en was al jarenlang vaste gast. "Het voelde meteen goed. Ik kwam hier al vaak – altijd een beetje jaloers op hoe mooi en gezellig het hier was. Toen de kans zich voordeed om deze plek over te nemen, dacht ik: dit is het moment."
© Anne&Max
De vestiging bij de Emmapassage in Tilburg staat bekend als een lichte, ruime huiskamer net buiten de drukte van de binnenstad. Met verschillende zitplekken – van grote tafels om aan te werken tot hoekjes om te lezen – is Anne&Max al jaren een vaste plek voor buurtbewoners, gezinnen en vaste gasten. Dat karakter blijft behouden onder de nieuwe eigenaar.
Bouwen op wat er is
Malagrida koos bewust voor een overname in plaats van een nieuwe zaak. "Ik ben ongeduldig van aard", zegt ze. "Ik vond het fijn dat hier al iets stond. Nu kan ik bouwen op wat er is, verbeteren wat beter kan en ruimte maken voor mijn eigen ideeën. Dat geeft me energie."
De keuze voor Anne&Max was voor haar vanzelfsprekend. "Alles klopt nu voor mij: de missie, de mensen, het gevoel. En Wobbe – de oprichter – heeft zoveel passie en toekomstvisie. Het voelt niet als een formule, maar als een familie. Iedereen wil dat jij succesvol wordt, en dat voel je in alles."
© Anne&Max
Anne&Max profileert zich al twintig jaar als een huiskamerconcept met een sterke focus op biologische en duurzaam geselecteerde producten. Het merendeel van het assortiment is biologisch en wordt gekozen volgens een zogenoemde planeetaardige visie. Daarbij werkt Anne&Max samen met producenten en partners die aandacht hebben voor mens en natuur, waaronder biologische groothandel Udea. Ook is er een directe handelsrelatie met koffieboeren in Peru.
Gastbeleving verder aanscherpen
Het team in Tilburg blijft grotendeels hetzelfde. "Enthousiaste mensen die elkaar versterken", aldus Malagrida. Met haar komst wil ze vooral de gastbeleving verder aanscherpen. "Ik wil een helikopterview brengen en zorgen dat alles klopt. Dat gasten voelen dat we het echt menen."
Daarnaast wil ze zich met de vestiging blijven inzetten voor de stad. "Anne&Max is bij uitstek een plek om mensen te verbinden." Met de overname krijgt Anne&Max Tilburg volgens de nieuwe franchisenemer een frisse start, zonder het vertrouwde karakter te verliezen.
Voor meer informatie:
Anne&Max Tilburg
Frederikstraat 284
5038 AZ Tilburg
Tel: +31 (0)13 3033196
[email protected]
www.annemax.nl
